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Camarones en Porlamar

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El Camarón es más bajo en grasa y calorías que la carne de res, el pollo o el cerdo, y eso es sólo el comienzo. Una porción de 3 onzas (84 gramos de peso consumible) contiene solamente 80 calorías, 1 gramo de grasas totales, cero gramos de grasa saturada, cero carbohidratos y 18 gramos de proteína Más detalles
Venezuela, Porlamar 
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El calamar o téutido es una de las especies marinas más amadas por la cocina mundial y una de las más productivas dentro del género de la literatura fantástica. No es para menos ya que este molusco cefalópodo de la orden Theutida puede llegar a medir desde un palmo de mano hasta diez metros de larga Más detalles
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Los Teques

El langostino es un crustáceo alargado delicioso que se encuentra en casi todos los mares del planeta. En España es muy apreciado como plato único, especialmente utilizado en momentos especiales como la celebración de algún tipo de festividad. Sin embargo, también se puede utilizar en ensaladas, pas Más detalles
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Caracas

Limpiar y desvenar los camarones y los langostinos. Saltear los camarones y los langostinos a fuego vivo con el aceite. Salpimentar. Adicionar la salsa de ostras y el vino blanco. Dejar hervir. Servir con cilantro picado. Más detalles
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El cuerpo de la langosta se divide en dos partes claramente diferenciadas: el cefalotorax o cabeza y el abdomen o cola y como los demás artrópodos, son bilateralmente simétrica. La cabeza es espinosa y el rostro pequeño. En él destacan dos ojos protuberantes protegidos por sendas proyecciones espino Más detalles
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El pulpo destaca por su alto contenido en zinc. Este mineral es de vital importancia en el mantenimiento de las defensas y en la cicatrización de las heridas. También participa en el desarrollo y el crecimiento de los órganos sexuales, motivo por el que es un alimento beneficioso en la dieta de los  Más detalles
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Caracas

Calamar / Calamary Illex illesebrosus Más detalles
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La langosta es una de los mariscos más preciados admitiendo múltiples formas de preparación. Debe tenerse en cuenta que la carne, la parte comestible, es apenas un tercio de su peso viva. Se puede hacer cocida o a la plancha como el resto de los crustáceos y comerla sola o acompañarla de salsas su Más detalles
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Caracas

Los langostinos son una categoría comercial de crustáceos decápodos nadadores clasificados en el infraorden Caridea, de color rosado con vetas amarronadas y caparazón semiduro. Su longitud es de entre 12 y 15 centímetros. Se los encuentra en los mares de todo el mundo. Más detalles
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La Victoria

Cuando empiezas a desnudar un camarón se te queda en nada. Pero son riquiísimos y ellos solos, de por sí, apenas engordan. Sólo tienen un 1 de grasa. Pero si los haces al ajillo, con mantequilla o en un delicioso enchilado...ahí sí que no te garantizamos nada. Es más que por ser tan bueno tampoco so Más detalles
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Arapito
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