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Leche en Porlamar

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La ultra pasteurizacion o uperisacion, tambien conocida por las siglas UHT {Ultra High Temperature) y UAT {Ultra Alta Temperatura), es un proceso termico para obtener esterilidad comercial en alimentos como Ia leche, sin cambiar su saber ni sus propiedades nutricionales. Más detalles

La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante Ia deshidratacion de leche pasteurizada. Este proceso se lleva a cabo en torres especiales llamadas spray, en donde el agua que contiene Ia leche es evaporada, obteniendo un polvo de color blanco amarillento que conserva las propiedades  Más detalles
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