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Quesos en Porlamar

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queso   "Nikolaev e Hijos" Bajo el nombre de marca de una marca de la familia "Nikolaev and Sons" producen alimentos que requieren procesamiento. Este artesanales, quesos (camembert, Buch latteriya y otros), dará a conocer los quesos de oveja semisólidos en el próximo  Más detalles
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Origen: Lombardia, ltalia. Clase: queso de pasta hilada, de elaboracion industrial tradicional. Fuente: Leche de vaca Usos culinarios: bandejas de queso, gratinado, fundido. Nadie sabe con precision donde o como se creo este queso, pero existen dudas de que fue uno de los primeros quesos cono Más detalles

Origen: Lombardla, - ltalia. Clase: Queso azul, de elaboracion industrial y en cooperativas tradicional. Fuente: Leche de vaca Usos culinarios: bandejas de queso, aderezos, ensaladas, con pasta o noquis. El moho Penicillium azul verdoso le contiere un sabor intenso y picante, que conuasra esr Más detalles

Origen: Diversas regiones de Holanda. Clase: Queso semiduro, de elaboracion industrial, modemo. Fuente: leche de vaca. Usos culinarios: bandejas de queso, gratinadas. Si bien se asemeja al Emmental, tiene un mayor grado de humedad, y par lo tanto es mas tierno. Madura mas rapidamente que  Más detalles

Origen: ltalia. Fuente: Leche de Vaca. Usos culinarios: bandeja de queso, gratinado. Es un queso de leche de vaca, de pasta prensada cocida, en el corro plazo de 4-5 meses. Se present:a en una forma cilindrica no es muy grande, que pesa unos 2.5 kg. Tiene un sabor marcado con pulpa de c Más detalles

Origen: Somersert. Clase: queso duro, no pasteurizado, de elaboracion artesanal tradicional. Fuente: leche de Vaca. Usos culinarios: bandeja de queso, muy usado como base de plates tradicionales. El tradicional Cheddar es de elaboracion artesanal moldeado en lienzo: Chewton (Chewton, Somers Más detalles
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